Sonntag, 12. August 2012
Freitag, 29. Juni 2012
Mittwoch, 20. Juni 2012
Dienstag, 19. Juni 2012
Mittwoch, 30. Mai 2012
Montag, 21. Mai 2012
Hallo und tschüß
Deutschland sechs Uhr früh
Schön war's, leider zu kurz. Freute mich sehr ein paar von euch zu sehen und zu streicheln (Casikatze, Vasco, Hühner).
Bis zum nächsten Mal.
Dienstag, 8. Mai 2012
Montag, 7. Mai 2012
Novello theatre
Wunderschönes Theater (leider wurde mir das Fotografieren verboten), aber unglaublich schlechtes Stück. Die Menschen lachten, ich nicht. Schade.
Sonntag, 6. Mai 2012
Samstag, 5. Mai 2012
Freitag, 4. Mai 2012
Donnerstag, 3. Mai 2012
Mittwoch, 2. Mai 2012
Dienstag, 1. Mai 2012
Montag, 30. April 2012
Sonntag, 29. April 2012
Samstag, 28. April 2012
Donnerstag, 26. April 2012
Bärlauch
Heute aß ich Diverses aus dem Tower Hamlets Cemetery Park. Zum Beispiel: Brennesseln (eins der obersten Blätter fest (!) packen, zu einem kleinen Paket falten, kauen und verwundert sein wonach es schmeckt. Try it!), drei verschiedenen wilden Knoblauch & Blätter, Zwiebeln, Knospen und Blüten von anderem »Unkraut«. Free food!
Mittwoch, 25. April 2012
Dienstag, 24. April 2012
Montag, 23. April 2012
Freitag, 20. April 2012
Oh, du schöne Aachenzeit!
Mit Del-Negro-Manish, Casikatze, Westparksonne, Misha, Kathi und Maya.
Mau.
Mittwoch, 18. April 2012
Meine Ersatzcasis
Casi lebt bei Nadine in Köln und ich suche nach Ersatz: Amazonbestellungen, Garten umgraben, Hörnchen mit Haselnüssen füttern.
Weckte Welovecasi, der Winterschlaf ist vorbei.
Hoffe es geht euch allen ok.
Liebe Grüße aus der Regenhauptstadt,
verena
Sonntag, 8. Januar 2012
Samstagspost
Danke liebe Sarah. Mehr Illustrationen von Sarah auf Ihrer Webseite: http://boeckenhueser.com/
Freitag, 6. Januar 2012
Mini Erdbeer Galettes
Das Rezept zu diesen Mini Galettes hab ich hier gefunden SPOON FORK BACON, ein wundervoller Kochblog mit tollen Fotos. Dort gibt es auch das Rezept, ich hab einige Zutaten abgeändert und hier das Rezept übersetzt, bitteschön:
ZUTATEN
Teig
1 Tasse Mehl
¼ Teelöffel Backpulver
Prise Salz
6 Esslöfel gesalzene Butter, klein gehackt
4 ½ Esslöffel, Frischkäse, doppelrahm
2 Teelöffel kaltes Wasser
1 Teelöffel Apfelessig
Füllung:
400 g frische oder gefrorene Erdbeeren
3 Teelöffel Zucker
1 ½ Teelöffel Stärke
2 Teelöffel Honig
½ Teelöffel Zimt
1/8 Teelöffel Muskat, gerieben
Eigemisch:
1 Ei
2 Teelöffel kaltes Wasser
3 Teelöffel Zucker
3 Teelöffel Zucker
ZUBEREITUNG
1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen
2. Mehl Bachpulver und Salz
3. Butter & Frischkäse zu Mehlgemisch geben und kneten
4. Wasser und Essig zugeben und kneten bis ein weicher Teig entsteht
5. Den Teig zu einer Kugel formen und für 30 Minuten in Frischhaltefolie in den Kühlschrank
1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen
2. Mehl Bachpulver und Salz
3. Butter & Frischkäse zu Mehlgemisch geben und kneten
4. Wasser und Essig zugeben und kneten bis ein weicher Teig entsteht
5. Den Teig zu einer Kugel formen und für 30 Minuten in Frischhaltefolie in den Kühlschrank
6. Alle Zutaten für die Füllung in eine Topf geben und kurz aufkochen
7. Nach 30 Minuten den Teig dünn ausrollen und Kreise (Tasse) ausstechen.
8. Das Ei mit Wasser und Zucker mischen und auf den Kreisen verteilen, dann 1 EL Füllung auf die Mitte des Kreises setzen.
9. Die Krese schließen und mit dem restlichen Eigemisch bestreichen.
10. Die Mini Galettes für 10-13 Minuten in den Backofen schieben.
Wenn die Ränder schön goldbraun werden sind die Küchlein fertig....und köstlich. :)
Donnerstag, 5. Januar 2012
Montag, 2. Januar 2012
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